Koktajl gruszkowy z roszponką

Zielony kolor kojarzy nam się z naturą i zdrowiem. I słusznie! Zielone koktajle i warzywa to skarbnice witamin. Zazwyczaj w koktajlach ten kolor nadaje szpinak, jarmuż lub ( mój faworyt) awokado. Dziś jednak postanowiłam dodać roszponkę, która jest cennym źródłem beta- karotenu! Tak, tak! Nie tylko marchewka jest jego skarbnicą 😊 Beta -karoten nie tylko przyspiesza opalanie... ma korzystny wpływ na funkcjonowanie wzroku, a także ma właściwości odmładzające! Ponadto roszponka przyspiesza trawienie, wykazuje działania uspokajające a także idealnie pomaga zwalczać skutki przesilenia wiosennego! Jest więc idealna gdy po zimie dokuczają Ci bóle głowy i senność. Samo zdrowie 💚

Chili con carne

To danie jest moim kompromisem ponieważ ostatnio chodzi za mną fasola. Jem ją już z dobry tydzień! Tak człowiek czasami ma, ze jak go na coś najdzie to nie ma przebacz - musi być. Całe szczęście druga połówka też lubi więc nie narzeka na mięsno fasolowe potrawy, ale już coś przebąkiwał o jakimś mięsku :) Dziś mam dla was w sumie bardziej mięsne niż fasolowe chili con carne. Dość pikantne, aromatyczne ale nie wypalające gardła ( chociaż kto, co lubi... przyprawić można po swojemu). Nie jest to oryginalny przepis tylko dostosowany do naszych smaków i preferencji :) Z podanych składników wychodzi spory garnek...

Pieczone warzywa

Pomysł na lekką kolację  lub jako dodatek do obiadu. Banał a jednak wskoczył na górę listy ulubionych. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, prezentuje się pięknie na talerzu, jest zdrowe i smaczne. Czego chcieć więcej ?

Zupa meksykańska

Oj dawno dawno nie robiłam tej zupy i dopiero gdy spróbowałam zaczęłam się zastanawiać dlaczego?  Rozgrzewająca, bardzo sycąca i aromatyczna. Ciężko nie zakochać się w tym przepisie!

Zielony koktajl ze szpinakiem

Prawda jest taka, że nie planowałam wrzucać przepisu na bloga. Ten koktajl to tak na prawdę wszystkiego po trochu... takie sprzątanie lodówki. Ale efekt na tyle mnie zaskoczył że postanowiłam się z wami podzielić przepisem na ten koktajl. Spróbujcie 😊

Pasztet warzywny

Pasztetów zrobiłam już kilka i ten wyszedł zdecydowanie najlepszy. Jest kremowy, pachnący i łatwo rozsmarowuje się na chlebie. Ledwo udało mi się ocalić kilka kawałków do zdjęcia- uff! Jest to bardzo fajna alternatywa dla pasztetów warzywnych jak i dla osób, które tak jak ja nie mają maszynki do mielenia a chcą się cieszyć smakiem domowego pieczonego pasztetu...

Zupa pieczarkowa

Jedna z niewielu, które lubi mój mąż. Generalnie pieczarki dość często goszczą w naszej kuchni - głównie jako składowa farszu lub sosu. Tym razem w formie zupy. U nas pieczarkowa z makaronem ( osobiście polecam drobniejszy makaron ale u nas był tylko taki a nie miałam tego dnia zakupów w planach 😉). Świetnie się sprawdzi również z domowymi kluseczkami...mmmm....Sprawdźcie koniecznie!